Кои се предностите на асептично ладно полнење?

Исхраната и здравјето се главните развојни насоки на индустријата за пијалаци под трендот на надградба на потрошувачката.Пијалоците од растително протеини кои одговараат на трендот на потрошувачка повторно станаа „прозорец“ во последниве години.Како што се повеќе производствени ентитети се приклучуваат на оваа патека, низа верижни ефекти како што се проширување на капацитетот на крајот на производството нагоре и раст на побарувачката за машини за пијалоци се опфатени.Значи, во производството на пијалоци од растителни протеини, кои се главните производствени процеси и производствената опрема достојни за внимание?

Aseptic Filling

Млечниот течен пијалок добиен по преработка на предтретман на суровина, подготовка, хомогенизација, полнење, стерилизација и сл. е она што го нарекуваме растителен протеински пијалок.Бидејќи растителните јаткасти плодови и другите суровини се богати со хранливи материи како што се протеини и амино киселини и имаат ниска содржина на холестерол, пијалоците со растителни протеини ја задоволуваат побарувачката на луѓето за здрави пијалоци во однос на квалитетот, а исто така ги задоволуваат барањата за имплементација на „Здрава Кина“. стратегија.

Влегувајќи во пост-епидемиската ера, бидејќи луѓето посветуваат поголемо внимание на здравјето, пијалоците со растителни протеини исто така се сметаат за висококвалитетни патеки.Сè повеќе производители и брендови во подем го забрзуваат своето учество и го забрзуваат развојот на млеко од соја, кокосово млеко, серија нови производи како што е овесното млеко.Во овој процес, индустријата не само што создаде некои висококвалитетни производи „надвор од кругот“, туку и финансиските перформанси на индустриските брендови, исто така, може да ги натераат луѓето да ги видат широките перспективи на оваа индустрија и пијалоците од растителни протеини пазарот, кој повторно е фаворизиран од страна на потрошувачите, беше Во последните години, тој покажа брз тренд на раст и успешно го смени бавниот развој на индустријата порано.

Се разбира, со сè пожестоката пазарна конкурентна средина, развојот на индустријата за пијалоци со растителни протеини неизбежно се соочува со ситуацијата дека силната основна конкурентност го освојува светот.Во однос на производството.Процесот на производство и производствената опрема се основните и клучните врски во зајакнувањето на основната конкурентност на производите, а примената на нови технологии и нова опрема е обврзана да стане врвен момент.

Во моментов, пијалоците од растителни протеини главно имаат два производни процеси:топло полнење со висока температураиасептично ладно полнење, второто во моментов е повеќе застапувана технологија за обработка.Бидејќи во споредба со вообичаеното топло полнење со висока температура во минатото, технологијата на асептично ладно полнење го избегнува влијанието на супстанциите чувствителни на топлина во пијалокот за време на обработката на висока температура, што резултира со губење на хранливи материи во пијалокот, што е погодно за задржување на бојата и вкусот на суровините.И хранливи материи, повеќе предности во квалитетот на производот.

Технологија на асептично ладно полнењее главно за извршување на константна температура или полнење на производи со ниска температура под асептични услови, асептична средина за производство, опрема за асептично полнење, асептични материјали за пакување и контејнери, итн. Пијалакот со растителни протеини е стерилен по инстантната стерилизација UHT и ја одржува оваа состојба континуирано. и може да ги постигне основните услови за продолжување на рокот на траење на производот без додавање на конзерванси.Затоа, производствените претпријатија треба да градат квалификувани чисти работилници по потреба, да воведат напредни уреди за полнење на производната линија за полнење и асептично полнење и други хардверски капацитети и редовно да ги проверуваат машините за пијалоци и инженерските компоненти вклучени во производството.Се врши асептична обработка за да се обезбеди ефективна работа наасептично ладно полнење.


Време на објавување: април-10-2022 година
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin